日本料理双寿は、地下鉄丸の内線より徒歩5分、中央通りから少し入った銀座7丁目のビル地下一階にひっそりと店舗を構える隠れ家的なお店です。

こちらの特徴は、こぢんまりとした和式の店内に無駄のない落ち着いたカウンター席とテーブル席を用意し、四季折々の旬なこだわりの食材を用いた割烹を、それぞれの好みや要望に合わせて味わえます。

また、厳選した全国各地の日本酒を取り揃えており、訪れる度に好みの酒をゆったりと嗜むことも料理に合わせて楽しむこともできます。

更に、こちらの板長は、宮内庁御用達の有名店や都内ホテルの和食店で長年修行を積み、日本の季節と文化から生まれた食材を十分心得、日本料理の深さや楽しさを伝えるべく、一人ひとりに合わせ満足度の高いサービスに努めています。

この双寿は、通常土日祝日は定休日ですが、土曜日については事前に予約があれば営業します。

また、昼及び夜の部でミニ会席料理や松コースは前日までに予約が必要である他、各種宴会等も予算に応じて予約を受け付けています。